おはようございます、久住咲夜(くずみさくや)です。
いつもブログを読んでくださり、本当にありがとうございます!
とても励みになります(*´v｀)
「マツコの知らない世界」は、最近は毎週録画設定にして見ています。
「5時に夢中」で司会がふかわりょうさんになった時、
最初の頃マツコさんがふかわさんに冷たく当たっていて
そんなマツコさんが苦手だったのですが
いつの間にか、そんな空気もなくなり、安心して見ていられるようになり
マツコさんの番組も見るようになりました。
と言っても、きちんと見ているのは「マツコの知らない世界」だけですが。
今回は、 北海道冬野菜の世界でした。
「どさんこワイド」!!
多分番組名なのかな?良い名前です!
●和寒越冬キャベツ
マツコさんが映るたびに、後ろにある招き猫が可愛くて
にまにましました。
キャベツですが、マツコさんが子どもの頃のメロンくらいの甘さ!!
凄いです。
和寒越冬きぉぺつのおすすめの食べ方は、お好み焼き。
贅沢なお好み焼きです(*´v｀)
しかし、ゲストさんが小学生の時に描いた牛の絵、本当に斬新!!
ゲストさんがおすすめをする北海道の冬野菜は...
●比布市 千本ねぎ 「旬の彩り。」
やわらかいネギ、食べてみたいです。
●函館市亀田地区 雪の下大根
●知内町 しりうちにら 北の華
東京で北海道冬野菜が食べられるおすすめのお店は
赤坂 美音さんの「ジャガイモのフリット」
●倶知安じゃが五四〇
栗のような甘みと、クリームのように滑らか
量はわかりませんが、テイクアウト1500円に「高っ!!」と思いましたが
それだけの価値はあるのだろうなぁ。
言われないとジャガイモだってわからないと、マツコさん絶賛していたし。
新御徒町 Kotaro Hasegawa Downtown Cuisineさんの
「幕別町・ゆり根「月光」のポタージュ」
●ゆり根「月光」
ゆり根を作るのに6年もかかるのは、農家さん本当に凄いです!
どんなお味なのか気になります。
でも、普段のスーパーではお目にかかれない品物だらけだったので
ちょっと残念です。
もっと身近な北海道食材も、紹介をしてほしかったなぁ。
ではでは。
久住咲夜でした(o^∇^o)
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